Karin Nilsson greppade soppsleven och håller Mellösas varma tradition flytande.
Lästips:
I våras bjöd systrarna Birgitta Andersson i Storgår’n och Kerstin Andersson i Nergår’n i Mellösaby, för sista gången på sopplunch i församlingshemmet. En tradition som deras mamma startade redan på 1970-talet och som systrarna tog över för 15 år sedan, att varannan onsdag på hösten, vintern och våren bjuda på sopplunch. När syskonen tackade för sig så befarade många att den populära lunchen skulle upphöra, men så blev det inte.
Onsdag 1 oktober tog Karin Nilsson, till stor glädje för alla soppsugna, över ”stafettpinnen” för den populära traditionen. I Karins debut bjöd hon på en mycket välsmakande grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde och hembakt bröd som en annan Mellösabo, Kersti Iwerbo, bakat. Till det efterföljande kaffet var trots allt en av systrarna Andersson inblandad, då Kerstin Andersson stod för en god äpplekaka.
Nära 30 gäster kom till församlingshemmet vid höstpremiären, vilket tydligt visar att sopplunchen har sin givna plats i socknen. Och priset då? 50 kronor för alla godsakerna, får väl ändå anses humant, även om lejonparten av gästerna var pensionärer.
Återstår att se om Karin Nilsson kan matcha 72 olika soppor, som syskonen Andersson hann med att laga under sina år…