Allt började med några väninnor som delade passionen för ull och stickning. Planer på ett eget spinneri tog fart och föreningen Sparreholms hantverkshus bildades. I sommar driver de kafé i gamla gästgiveriet i Sparreholm och drömmen är att huset ska bli platsen för ett hantverkshus och spinneri i framtiden.

Flens kommun äger det gamla gästgiveriet och planerade för ett kafé och turistinformation i huset. När ”ulltanterna” som de själva kallar sig fick höra om planerna för gästgiveriet som de ansåg skulle vara perfekt som hantverkshus föreslog de ett samarbete med kommunen.

–Jag har varit hushållslärare tidigare så jag tog på mig ansvaret för ett kafé. Gymnasieeleverna Emma Wennberg och Karin Eriksson är anställda av kommunen och hjälper till i kaféet och den mindre turistbyrån som också finns i huset, säger Yvonne Sandmark som är en av ”ulltanterna”.

Kaféet är öppet torsdag – söndag till 7 augusti. Om det blir stor tillströmning av gäster till gästgiveriet som ligger inbäddat mellan stora ekar vid sjön Båven intill riksväg 57 kommer säsongen för kaféet att förlängas. En av gästerna för dagen är Ingrid Lundh som besöker kaféet med sin familj.
–Det här var verkligen gott, jag tror det är den godaste morotskakan jag ätit, säger Ingrid.

Till hösten fortsätter föreningen Sparreholms hantverkshus planeringen för ett spinneri som är tänkt att ligga i ett hus bredvid gästgiveriet.
–Det har varit ett slakteri för länge sedan och nu är det tänkt att vi ska ha spinneriet där. Gästgiveriet vill vi använda för kurser, möten och besökare till spinneriet, säger Yvonne.

Yvonne och hennes väninnor har märkt att det finns ett engagemang för ett hantverkshus i Sparreholm och de vill tacka alla som stöttat och skänkt saker till öppningen av kaféet.