Hon tar i hand och presenterar sig.
– Sandy Langkist.
Så låter Lundqvist ”over there”. Hon har släktingar i Sverige som hon aldrig träffat. Det var farfar eller morfar som emigrerade för länge sedan. Men det är inte därför hon jobbar på Hornudden tre veckor under sommaren.
– Det är ett bra och förhållandevis billigt sätt att resa. Jag träffar människor jag annars aldrig skulle möta och jag tycker det är roligt att arbeta praktiskt. Förra året var jag som volontär på Island.
Hornudden tar emot 40 volontärer från februari till november. De kommer från olika delar av världen, stannar mellan tre veckor och fem månader och har naturligtvis många olika orsaker att volontärjobba.
– Förhållandevis många kommer från Frankrike. När de utbildar sig till ingenjörer måste de göra praktik utomlands för att bli bättre på engelska. Många väljer Sverige eftersom vi har rykte om oss att prata bra engelska, säger Karin Sjöstedt som driver Hornuddens trädgård tillsammans med sin man.
De är med i organisationen WWOOF, ”World Wide Opportunities on Organic Farms” en länk mellan ekologiska gårdar och volontärerna.
Den som vill betala resan själv, arbeta för mat och husrum kan välja bland oerhört många odlingar runt om i världen, skicka ett brev och hoppas få plats.
– Vi får cirka 500 förfrågningar per år och tar emot ett 40-tal. Förra året kom de från elva olika nationer. De flesta är mellan 19 och 25 år, får man någon som är över 27 kan det vara bonus med tanke på att de har mer erfarenhet. Men vi har genom åren lärt oss att det inte handlar om ålder utan mer om personlighet när det gäller hur bra man funkar i gruppen och hur man löser arbetsuppgifterna, berättar Karin.
Volontärerna jobbar sex timmar om dagen i växthusen, på friland, rensar, städar eller gör annat.
– Det kräver mycket planering. Man måste kolla var de passar, en del kan vara i kryddväxthuset andra är bättre på annat. Nu har vi gjort en ny lavendelrabatt och en uteplats med hjälp av volontärerna, det hade vi aldrig hunnit utan dem.
Organisationen WWOOF finns i länder över hela världen. Den som vill åka långt bort från Sverige kan satsa på Ghana i Östafrika, Japan, Nepal, Chile eller Hawaii. Olika länder med helt olika förutsättningar och odlingar.
Den som inte är riktigt lika äventyrslysten kan välja en vingård i Frankrike.
– Det skulle jag gärna göra, om jag inte hade fullt upp här hemma, säger Mats Sjöstedt.
Pierre Henri Potte från Frankrike bjuder på gigantiska bullar i personalrummet. Han är en av Frankrikes ingenjörsstudenter som jobbar i Sverige under sommaren. Han verkar trivas bra för han har förlängt sin sex veckor långa vistelse till åtta veckor.
– Jag gillar att vara här, säger han på knackig engelska. Jag får träffa trevliga människor och jobba praktiskt.
Han tog bilen från Frankrike till Sverige. Den här eftermiddagen ska han ta med sig amerikanska Sandy för att turista i Uppsala.
Hon planerar att åka till Stockholm någon dag för att gå på Vasamuseet och se skeppet.
– Jag har läst om det och vill gärna se det i verkligheten. Jag är intresserad av historia.
Hon valde Hornudden bland 120 andra svenska odlingar, bland annat för att det ligger ganska nära Stockholm och Vasaskeppet men också för att det verkade bekvämt.
– Jag är för gammal för att sova i tält eller någon stor sovsal. Jag vill inte befinna mig mitt ute i ingenstans. Här kan man ganska enkelt ta bussen till Strängnäs.
Sandy är 61 år. Hon vet inte vart hon ska åka nästa år men skulle gärna vilja se Kiruna.
– Jag har läst att de ska flytta staden för gruvdriftens skull.
19-åriga Michelle Shäfer tar en av Pierres stora bullar. Hon är från Tyskland och har snart jobbat tre veckor på Hornudden då ska hon fortsätta volontärjobba på en trädgård i Göteborg.
– Jag har just gått ut skolan och vet inte riktigt vad jag ska göra. Jag har alltid varit intresserad av Sverige och tycker svenska är ett coolt språk, säger hon.
– I vinter ska jag volontärjobba tre månader på New Zeeland.
