Malmköpingsbrännvinet har fått namnet Alberts Brännvin efter Albert Leonard Andersson, den första VD:n för Malmköpings Spritbolag. Han flyttade till Malmköping 1873 och etablerade sig som källarmästare, destillator samt vin- och spirituosahandlare. 1885 tecknade A.L. Andersson kontrakt med regementet och fick rättigheterna att utskänka alkoholhaltiga drycker och till att börja med gjorde Albert goda affärer.
Vid sidan av spritförsäljningen drev han också jordbruk, köpte fastigheter och drev en diversehandel. Men1895 ändrades reglerna för alkoholförsäljning. Själva försäljningsbolaget fick hädanefter bara tjäna fem procent på försäljningen. All överskjutande vinst skulle delas mellan staden, landstinget och staten. Fram till alkoholmonopolets införande 1919 blev det istället kommunen Malmköping som tjänade stora pengar på spritförsäljningen. 2004 nystartades Malmköpings Nya Spritbolag men överlevde bara tre år. 2007 tog Olof Langbeck och hans hustru Solveig Sommarström över det då konkursdrabbade bolaget.
– Redan från början fanns tankarna på att skapa ett eget märke. Det senaste året har vi märkt en ökad efterfrågan på ett lokalt brännvin. Det är många som vill ha för att ge bort som present exempelvis, säger Olof Langbeck.
Etanolen, som är basen i den vodka som buteljeras i Malmköping, tillverkas i Åkers styckebruk. På fabriken i Malmköping späds den 96-procentika alkoholen ut och smaksätts. Ren vodka ska inte smaksättas. Men det är tillåtet att göra en liten tillsats av de smakämnen som uppstår i själva destillationsprocessen. Om man smaksätter etanolen med örter blir det kryddat brännvin och det är inte samma sak. Det finns numera också smaksatt vodka, men då använder man bär eller frukt och får en annan karaktär på spriten, förklarar han.
Alberts Brännvin är en vodka med en liten twist, som det heter på branschspråk. Det innebär att man har tillsatt en liten, liten del från tillverkningsprocessen och på det sättet fått en egen karaktär på vodkan. Receptet har tagits fram av Solveig Sommarström, som tidigare var chefskemist på Vin & Spritcentralen. Etiketten, som precis som flaskan ska föra tankarna till svunna tider, har Malmköpingsortens Hembygdsförening hjälpt till med.
På etiketten finns den sörmländska gripen tillsammans med två korslagda nycklar, som är hämtade från Malmköpings stadsvapen. Alberts Brännvin kommer att säljas lokalt på Systembolaget och på lokala restauranger till att börja med.
– Sedan får vi se hur stor efterfrågan det blir. Vår målsättning är att ta fram flera lokala spritvarianter till exempel en punsch och en lokal julsnaps. Vi tar en sak i taget, säger Olof Langbeck.
